锅里熬白糖，让它反沙有几种方法
第一种方法，在锅里熬白糖时加入水量一定要大一些，当白糖完全融化成糖浆后，就要用锅铲反复的搅拌，使白糖浆充分的，混入空气就非常好反沙了
第二种方法，在锅中加入白糖的同时，要加入一点砂糖，再加入适量的水，同时，在堂没有完全熬化之前，就反复的用锅铲搅拌，也非常好使糖浆反沙
把水拍得像面条那样又白又细又长！这个形容很有新意，其实就是把水拍的雾化，这主要是要延长曝光时间。我来分享三个小妙招：
1. 小光圈，低ISO。
小光圈+低ISO，是减少进光量的好方法，二者配合更是功力强大了。现在很多相机都设置了ISO的超低扩展功能，比如尼康的D850和Z7等，就有可以把ISO降低到ISO32。金光太小的光圈会影响画质，但为了慢门也是值得的。大家看这张照片，我就是用了ISO32和F18的光圈，曝光时间延长到了。这张是傍晚时分，拍摄于黑龙江的镜泊湖。
2. 实用ND滤镜。
有的时候光线太强了。即使你是用小光圈和低ISO，让人不能把快门速度降的很低，怎么办？那就上一片ND滤镜吧。黑色的ND滤镜，有效的降低快门速度，把流水拍雾化。
看看流水和海浪，是不是变成了面条？
3. 当然，在选择流水的时候，一定需要流水的速度快一些的，这样更容易雾化。同时，也要实用稳定的三脚架吧。
你也用这三个小技巧，拍摄出不一样的流水慢门效果吧。
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